ショウガの収穫
まだ葉は枯れていませんでしたが、次の畝の準備をしたいのでショウガの収穫をしました。
夏が猛暑で水やりがなかなか追い付きませんでしたが草マルチなども利用して何とか育ってくれました。
春から植え付けて半年近くかかりましたが、そこまで手間もかかりませんのでおすすめの野菜です。
新ショウガでガリを作ったり、ショウガづくしの料理を作りました。
畑の様子
さつまいも
もう少しで収穫です。
カボチャ
ブロッコリー・花菜
ハクサイ
少し立ち上がってきました。
ピーマン
10月に入ってもまだ頑張っています。
ネズミ大根・花菜・ほうれん草・ロケッツ
ネギ・パクチー
ネギのまわりのパクチーは少しづつ間引きしながら食べていこうと思います。
背が高くなったらカットします。
ジャガイモ
大根・ニンジン・スイスチャード・花菜
トウガラシ
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