ベランダ菜園

レシピ

簡単料理!下茹でいらず、冷凍でできる小松菜の野沢菜風お漬物

小松菜は鉄分、カルシウムを多く含み、下茹でせずに料理に使えるので嬉しい食材です。冷凍でできる小松菜のお漬物をご紹介します。
2023.06.12
家庭菜園

ベランダ菜園、本格的な冬の到来の前にベランダの野菜の整理をしました。

広島も寒い日がやってきました。夏あたりからベランダ菜園開始と野菜や草花を育てはじめましたが、あれこれと無計画に増えてしまい、収拾がつかなくなっていました。本格的な冬の前にさっくりと植え替えと片付けをしました。
食べれるベランダ

いちごの苗がうどんこ病になっていました。うどんこ病の予防法と対処法を調べてみました。

ベランダで育てていたいちごがうどんこ病になってしまいました。うどんこ病の予防と対策を調べてみました。
2024.04.11
家庭菜園

ベランダ・プランター菜園(4)種まき後31日目から37日目まで

ベランダでベジトラグという不織布のプランターを使って野菜の寄せ植え栽培をしています。はじめての種まきから37日目までの様子です。今植えているのはにんじん・小松菜・春菊・サニーレタス・パセリ・辛味大根。辛味大根を追加しました
家庭菜園

ベランダ・プランター寄せ植え菜園(3)種まき後22日目から30日目まで

野菜作りの先生は、本とネットです。いろいろな情報を見すぎて、いささか迷走気味ですが、そこそこ育ってくれている感じです。 ベランダ・プランター寄せ植え野菜 にんじん・小松菜・春菊・サニーレタス・パセリ 10月3日(2...
家庭菜園

ベランダ・プランター寄せ植え菜園2・種まき後12日目から21日目まで

ベランダで、大きめのプランターを使い野菜を育てています。今はにんじん・小松菜・しゅんぎく・サニーレタス・パセリを寄せ植えしています。毎日少しづつですが成長しているのがとても楽しみです
2022.10.22
食べれるベランダ

プランター寄せ植え野菜、にんじん・葉物野菜の種まき・発芽から11日目まで

プランターで野菜の寄せ植え、にんじん・小松菜・しゅんぎく・サニーレタス・パセリの寄せ植えです。直播きでいきなり種をまいたのですが、そこそこにどれも発芽してくれました。これからの成長が毎日見れて楽しみです
家庭菜園

ベランダに小さい畑を作りました。土も替えずに無農薬・少しの肥料で野菜を育ててみようと思います。

ベランダに小さい畑を作りました。種まきしたのはにんじん・サニーレタス・しゅんぎく・パセリ。プランターでも野菜が育てられて、また楽しみが増えました。
2022.10.19
食べれるベランダ

「胚軸切断挿し木法」とは?「胚軸切断挿し木法」で育てた白菜の苗を、プランターに植えてみました

農学博士の木嶋利男先生による「胚軸切断挿し木法」で育てた白菜の苗がありますベランダで育てているので、一時期、夏の西日で枯れてしまったように見えた苗があったのですが、なんと復活しました~。根が強かったのでしょうか※胚軸とは、芽が出た苗の茎の...
2024.04.11
家庭菜園

9月30日 白菜の苗、西日が強すぎて枯れそうです。

白菜の苗 ベランダで育苗中です。家庭菜園1年生、初心者なのでネットで調べたりYouTube見たりしています。白菜の苗、西日がすごかったのかしなびてました。無事よみがえってくれるのでしょうか?
2022.10.16