ショウガは薬味の中でも一番好きで料理や飲み物などに、よく使います
去年収穫したショウガをまた植えようと保存していました
保存方法はビニール袋に土を入れてその中にショウガを入れ、さらにクーラーボックスの中に入れて保存しました。
試しにやってみたのでたくさんはしなかったですが、何とか保存できました
少し足りない気もしたのでスーパーで売っているショウガも購入
ショウガは種芋もひねショウガで食べれるのでお得です
去年は夏の強い日差しを里芋の葉で遮りショウガにいいとのことで、里芋と混植をしましたが、猛暑で水やりが追い付かず、里芋は枯れてしまいました
今年はショウガだけ植えてみることにします
ショウガは乾燥は苦手ですが、日当たりは好きみたいです
4月25日 種芋の植え付け
6か所に種芋を植え付けました
種芋は１５０g～２００ｇぐらいが良いようです
折るのがむつかしかったので大きいのはそのまま植えました
スーパーのショウガはグラム数が書いてあるので良いです
to be continued by hana
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