絹さやエンドウ、スーパーで買うとなると売ってる時期もホントに短いしその割に高い気がする
ならばせっかく畑があるのだから作ってしまおう
２０２２年はとってもたくさん収穫できたので今年も育てることに
2023年11月3日 種まき
まだ白菜の栽培中の畝の中に種まきした
5か所の点蒔き
白菜の畝にまいたのは植えるところがないのと、白菜は順次収穫するのでまあいいかなという判断
とてもセオリーに反しているが仕方ないと納得する
今回も麦と一緒に種まき
絹さやが麦に絡まって育つとのことだが、まだ実感としてうまくいっていない
11月12日 絹さやと麦の発芽を確認
発芽していたので一安心
12月３日
１０cmぐらいの背丈になってきた
しかし麦が大きくなって来ないので別に麦を頼りにしていない
自立している
このままあまり大きくならずに小さいままで越冬してくれるといい
2024年１月14日
少しまた成長していたのでとりあえず、麻ひもで結んでみた
2月12日
支柱をたてて支えることにもう少ししたら網を張ってやらないと
３月３日 ネットを張った
菜花用に置いた白菜以外は撤収しかなりすっきりとしてきたので、ネットを張ることにした
今年は成長が遅い気もする
４月５日
３月の終わりに寒波がやってきて、大丈夫かと心配したが枯れてはいないようだ
４月14日 開花していた
やっと開花確認 今年はやはり成長が遅め
草寸は５０cmぐらい
これから暖かくなって勢いついてほしい
４月23日 たくさん花が咲いていた
赤花にしているのは、畑に行ったときにテンションが上がるから
ただそれだけの理由だけど、たくさん咲いてくれたらホント嬉しい
今度は白花と混植してみよう
そうだ、そうしよう！！！
まだ小さいけど実もできていた
4月28日 初収穫できました
やっと待望の初収穫となりました
２２ｇの収穫でした
１１月から半年かかりましたが、収穫した絹さやはホントおいしいです
これからしばらくの間、収穫が楽しみです
初収穫は天ぷらで
この後は卵とじかいろいろな味の炒め物が続くことでしょう(笑)
不思議と絹さやは飽きませんね
to be continued by hana
コメント