絹さやエンドウ、スーパーで買うとなると売ってる時期もホントに短いしその割に高い気がする
ならばせっかく畑があるのだから作ってしまおう
2022年はとってもたくさん収穫できたので今年も育てることに
2023年11月3日 種まき
まだ白菜の栽培中の畝の中に種まきした
5か所の点蒔き
白菜の畝にまいたのは植えるところがないのと、白菜は順次収穫するのでまあいいかなという判断
とてもセオリーに反しているが仕方ないと納得する
![絹さや](https://hanatanblog.com/wp-content/uploads/2024/04/63c9e360e01cec8748cd979f25b4a9d3.jpg)
今回も麦と一緒に種まき
絹さやが麦に絡まって育つとのことだが、まだ実感としてうまくいっていない
11月12日 絹さやと麦の発芽を確認
![絹さや](https://hanatanblog.com/wp-content/uploads/2024/04/6845d667a3c68a9314477cf6a3890579.jpg)
発芽していたので一安心
12月3日
10cmぐらいの背丈になってきた
しかし麦が大きくなって来ないので別に麦を頼りにしていない
自立している
このままあまり大きくならずに小さいままで越冬してくれるといい
![絹さや](https://hanatanblog.com/wp-content/uploads/2024/04/2023-12-03-009.jpg)
2024年1月14日
少しまた成長していたのでとりあえず、麻ひもで結んでみた
![絹さやエンドウ](https://hanatanblog.com/wp-content/uploads/2024/04/41eec3da272e4cf69074af66086261b5.jpg)
2月12日
支柱をたてて支えることにもう少ししたら網を張ってやらないと
![絹さやエンドウ](https://hanatanblog.com/wp-content/uploads/2024/04/3f21556f9d149435f6dbbee9c00852ce.jpg)
3月3日 ネットを張った
菜花用に置いた白菜以外は撤収しかなりすっきりとしてきたので、ネットを張ることにした
![絹さや](https://hanatanblog.com/wp-content/uploads/2024/04/198839fabb7a3450e8f14767f3e66e56.jpg)
今年は成長が遅い気もする
4月5日
3月の終わりに寒波がやってきて、大丈夫かと心配したが枯れてはいないようだ
![絹さや](https://hanatanblog.com/wp-content/uploads/2024/04/bcf21f7f892e55bfcb4a1390d9ad3b00-1.jpg)
4月14日 開花していた
やっと開花確認 今年はやはり成長が遅め
草寸は50cmぐらい
これから暖かくなって勢いついてほしい
![絹さや](https://hanatanblog.com/wp-content/uploads/2024/04/5ec29fad687e508d069f00b24fad1bee-1.jpg)
4月23日 たくさん花が咲いていた
赤花にしているのは、畑に行ったときにテンションが上がるから
ただそれだけの理由だけど、たくさん咲いてくれたらホント嬉しい
今度は白花と混植してみよう
そうだ、そうしよう!!!
![絹さや](https://hanatanblog.com/wp-content/uploads/2024/04/3c256ad6305cf512bf84b6a256fcb3f0-1.jpg)
まだ小さいけど実もできていた
![絹さや](https://hanatanblog.com/wp-content/uploads/2024/04/40c7afb9f74dfa0c874f449843e9784b-1.jpg)
4月28日 初収穫できました
やっと待望の初収穫となりました
![絹さや](https://hanatanblog.com/wp-content/uploads/2024/04/64464e3a0119987e1d152e025370eefb.jpg)
22gの収穫でした
11月から半年かかりましたが、収穫した絹さやはホントおいしいです
これからしばらくの間、収穫が楽しみです
![絹さや](https://hanatanblog.com/wp-content/uploads/2024/04/f2ce37ffb8ebb04418841207347dae08-1.jpg)
初収穫は天ぷらで
この後は卵とじかいろいろな味の炒め物が続くことでしょう(笑)
不思議と絹さやは飽きませんね
![](https://hanatanblog.com/wp-content/uploads/2024/04/8d4b046f8a08dae29b1d2a7efdeba31c.jpg)
to be continued by hana
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