ショウガの収穫をしました。家庭菜園栽培日記10月19日

ショウガ ショウガ

ショウガの収穫

まだ葉は枯れていませんでしたが、次の畝の準備をしたいのでショウガの収穫をしました。

ショウガ
ショウガ

夏が猛暑で水やりがなかなか追い付きませんでしたが草マルチなども利用して何とか育ってくれました。

春から植え付けて半年近くかかりましたが、そこまで手間もかかりませんのでおすすめの野菜です。

新ショウガでガリを作ったり、ショウガづくしの料理を作りました。

ショウガ料理

畑の様子

さつまいも

もう少しで収穫です。

さつまいも

カボチャ

カボチャ

ブロッコリー・花菜

ブロッコリー・花菜

ハクサイ

少し立ち上がってきました。

ハクサイ

ピーマン

10月に入ってもまだ頑張っています。

ピーマン

ネズミ大根・花菜・ほうれん草・ロケッツ

ネズミ大根・花菜・ほうれん草・ロケッツ

ネギ・パクチー

ネギのまわりのパクチーは少しづつ間引きしながら食べていこうと思います。

背が高くなったらカットします。

ネギ・パクチー

ジャガイモ

ジャガイモ

大根・ニンジン・スイスチャード・花菜

大根・ニンジン・スイスチャード・花菜

トウガラシ

トウガラシ

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